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VINS ET RESTOS

Les vins du Minervois sont maintenant souvent étonnant quant à leur qualité et leurs variétés ; de nombreux vignerons/viticulteurs vous feront découvrir leurs meilleurs crus lors d’une agréable et arrosée visite de leur caves.

Le rapport qualité/prix est extrêmement intéressant.

Nous vous recommandons plus spécialement à La Caunette un petit producteur de qualité , monsieur Alain Montiel , rue du Pays Neuf dont la spécialité est le Muscat et le grenache.

De nombreux restaurants pour toutes les bourses se situent dans un rayon de 6 ou 7 km.

Pour en citer quelques uns :

• A La Caunette : La Cave, cuisine du terroir et cadre agréable ainsi que le bistrot ( Café de la place) intéressant pour ses salades et pizzas, magrets copieux et autres plats de seiche, cuisses de grenouilles etc...
• A Aigne : le Cagarol
• A Minerve : le Chantauvent (excellent et répertorié dans les guides), la crêperie près du pont et divers autres établissements tels le 1210 , la table des troubadours ou la terrasse...
• A Azillanet : l'auberge vigneronne( chez Jannot), on y mange bien ( menu de 18 à 24 euros vins compris) et au jardin fleuri et verdoyant.
• et bien d’autres…